Analisis Penetapan Harga Jual Di Tingkat Petani Berdasarkan Kebutuhan Modal Dan Konsumsi Pengeluaran Rumah Tangga Petani Jagung Manis (Zea mays) Di Kampung Samburakat Di Kecamatan Gunung Tabur Kabupaten Berau

Herwan Galingging, Arsyadani Sabilal Haq, Firda Juita

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis ketersediaan modal usahatani jagung manis; (2) menetapkan besarnya harga jual jagung yang layak di tingkat petani agar mencapai kondisi ideal berdasarkan instrumen Indeks Persistensi Ekonomi Petani (FEPI); dan (3) mengetahui persentase pemenuhan kebutuhan modal usahatani dan konsumsi rumah tangga. Penelitian dilakukan pada Oktober hingga Desember 2024 di Desa Samburakat terhadap 37 responden menggunakan teknik sensus. Metode analisis data yang digunakan meliputi pendekatan cost-plus pricing yang diintegrasikan dengan rasio FEPI. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata harga jual aktual saat ini adalah Rp7.648,65/kg dengan nilai FEPI sebesar 0,37. Hal ini mengindikasikan bahwa pendapatan aktual belum efektif, di mana pendapatan hanya mampu memenuhi 37% dari total kebutuhan modal dan pengeluaran konsumsi keluarga yang rata-rata beranggotakan 2,57 orang (FEPI < 1). Untuk mencapai ambang batas persistensi ekonomi atau memenuhi 100% kebutuhan tersebut (FEPI = 1), harga jual ideal direkomendasikan mencapai Rp15.546,40/kg.


Keywords


Analisis Pendapatan, Penetapan Harga Jual, Farmer Economic Persistence Index (FEPI), Jagung Manis

Full Text:

PDF

References


Ambarsari, W., Ismadi, V. D. Y. B., & Setiadi, A. (2017). Upaya Pengembangan Agribisnis Padi (Oryza Sativa L.) di Kabupaten Indramayu. Jurnal Agribisnis Indonesia, 3(1), 67. https://doi.org/10.29244/jai.2015.3.1.67-82

Andreanto, M. U. (2022). Analisis Pengaruh Pendapatan terhadap Perilaku Konsumsi Masyarakat (Studi Kasus Kelurahan Kuripan Yosorejo). Sahmiyya: Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 1(1), 43–53. https://e-journal.uingusdur.ac.id/sahmiyya/article/download/412/156/1382

Badan Pangan Nasional. (2025). Badan Pangan Nasional Terus Dorong Distribusi Jagung dari Daerah Surplus ke Daerah Konsumen.

Benidzar, M. A. (2019). Break Even Point (Bep) Sistem Usahatani Padi Jajar Legowo. Prosiding Semnas Pertanian 2019, 118–125. https://digitallibrary.ump.ac.id/634/2/R1_08. Benidzar_Andrie_BEP padi jejer legowo_118.pdf

BPS Kabupaten Berau. (2023). Statistik Daerah Kabupaten Berau 2023. https://beraukab.bps.go.id/id/publication

Busyra, R. G. (2020). Dampak Fluktuasi Harga Jagung Terhadap Kesejahteraan Petani Jagung. Jurnal MeA (Media Agribisnis), 5(2), 83. https://doi.org/10.33087/mea.v5i2.80

Dahiri, & Rahayuningsih. (2019). Polemik Impor Jagung. IV. www.puskajianggaran.dpr.go.id

Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura-Provinsi Kalimantan Timur. (2019). Tujuan dan Sasaran Jangka Menengah Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura. https://dispertan.kaltimprov.go.id/hal/tujuan-sasaran

Galingging, H., HAQ, A. S., & VIRA, V. (2025). Analisis Harga Jual Dan Kontribusi Pendapatan Usahatani Jagung Manis Terhadap Pengeluara Rumah Tangga Petani Di Desa Samburakat Kabupaten Berau. JURNAL AGRIBISNIS DAN KOMUNIKASI PERTANIAN (Journal of Agribusiness and Agricultural Communication), 8(1), 11. https://doi.org/10.35941/jakp.8.1.2025.17445.11-24

Handoko, H., & Vonny Tiara Narundana. (2023). PENGARUH BIAYA PRODUKSI DAN HARGA JUAL JAGUNG TERHADAP TINGKAT PENDAPATAN PENJUALAN JAGUNG DI DESA TRI RAHAYU. EKONOMIKA45 : Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi Bisnis, Kewirausahaan, 10(2), 362–375. https://doi.org/10.30640/ekonomika45.v10i2.718

Keumala, C. M., & Zainuddin, Z. (2018). Indikator Kesejahteraan Petani melalui Nilai Tukar Petani (NTP) dan Pembiayaan Syariah sebagai Solusi. Economica: Jurnal Ekonomi Islam, 9(1), 129–149. https://doi.org/10.21580/economica.2018.9.1.2108

Mansur, S. M., Yantu, I., & Juanna, A. (2024). Pengaruh Biaya Produksi Dan Harga Jual Terhadap Pendapatan Petani Jagung Dikecamatan Sumalata Kabupaten Gorontalo Utara. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 6(3), 1451–1460.

Mariati, R., Mariyah, M., & Irawan, C. N. (2022). Analisis Kebutuhan Modal Dan Sumber Permodalan Usahatani Padi Sawah Di Desa Jembayan Dalam. JURNAL AGRIBISNIS DAN KOMUNIKASI PERTANIAN (Journal of Agribusiness and Agricultural Communication), 5(1), 50. https://doi.org/10.35941/jakp.5.1.2022.7305.50-59

Martina, & Yuristia, R. (2021). Analisis Pendapatan dan Pengeluaran Rumah Tangga Petani Padi Sawah di Kecamatan Sawang Kabupaten Aceh Utara. Jurnal Agrica Ekstensia, 15(1), 56–63. https://ejournal.polbangtanmedan.ac.id/index.php/agrica/article/view/70

Mulyaqin, T., & Astuti, Y. (2015). Ketersediaan Dan Pemanfaatan Sumber Pembiayaan Usahatani Padi Sawah Di Kabupaten Pandeglang Provinsi Banten. Buletin Ikatan, 3(1), 19. https://www.researchgate.net/publication/285590906%0AKETERSEDIAAN

Nadhar, M., Rk, H., Ernawati, E., M, M. L., Elviana, E., & Nadhar, M. (2024). Pengaruh biaya produksi dan harga jual terhadap pendapatan petani jagung. 10(4), 206–219. https://doi.org/https://doi.org/10.29210/020244388

Nurasa, T., & Rachmat, M. (2016). Nilai Tukar Petani Padi di Beberapa Sentra Produksi Padi di Indonesia. Jurnal Agro Ekonomi. https://doi.org/10.21082/jae.v31n2.2013.161-179

P, Y. G., Anggraini, L. D., & Putri, A. U. (2023). Analysis of the Determination of Product Selling Price Using the Cost Plus Pricing Method ( Case Study at UD Homebake Palembang ). 4(3), 100–104.

Retnowati, D., Damayanti, D. U., Lestari, E. F. L., Alfitri, M. E., Adriani, D., Wildayana, E., & Zahri, I. (2018). Harga Pokok Produksi Padi Sawah Lebak dan Faktor yang Mempengaruhinya di Kecamatan Sirah Pulau Padang Kabupaten Ogan Komering Ilir. https://conference.unsri.ac.id/index.php/lahansuboptimal/article/download/1230/664

Sobri, K., & Nursyamsiah, F. (2019). Fenomena Penyuluh Pertanian Beralih Profesi ( Studi Kasus di Wilayah Kabupaten Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan ). Societa, 8(1), 41–51. https://jurnal.um-palembang.ac.id/societa/article/view/2029

Sugeng Supriyanto. (2015). Analisis Harga Minimum Layak Di Tingkat Petani Atas Gabah Kering Panen (GKP) Dan Beras Di Desa Pahang Asri Kecamatan Buay Pemuka Peliung Kabupaten Oku Timur. Jurnal Bakti Agribisnis, 1(02), 34–41. https://doi.org/10.53488/jba.v1i02.44

Tika Kurniasi, dan. (2023). Analisis Usahatani Padi Sawah Dengan Sistem Menanam Jajar Legowo 6 : 1 Terhadap Pendapatan Petani Di Desa Salukayu Kecamatan Papalang Kabupaten Mamuju. Jurnal Pertanian Berkelanjutan. https://e-journal.my.id/perbal/article/download/2711/1889/

Yenata, P., Antara, M., & Alam, M. N. (2018). Analisis Pendapatan Usahatani Padi Sawah Dan Penentuan Harga Jual Beras Pada Tingkat Petani Di Kabupaten Morowali. J. Agroland, 25(1), 83–95. https://garuda.kemdikbud.go.id/documents/detail/1325857




DOI: https://doi.org/10.31293/agrifor.v25i2.9451

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Agrifor : Jurnal Ilmu Pertanian dan Kehutanan

link ke situs budidaya tani

 Creative Commons License
AGRIFOR : Jurnal Ilmu Pertanian dan Kehutanan is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

situs web mitra usaha tani